Über mich

Auf meiner Reise durch die Welt der Konfiherstellung verkörpere ich Erfahrung, Verlässlichkeit und eine stetige Fokussierung auf erstklassige Ergebnisse. Die Zusammenarbeit mit großartigen Lieferanten und Bauern aus meiner unmittelbaren Umgebung ist für mich von unschätzbarem Wert.
Meine Arbeit ist weit mehr als nur ein Beruf – sie ist meine Leidenschaft und eine Quelle positiver Energie für jeden neuen Tag. Jede Herausforderung betrachte ich als Chance, neue Ziele zu erreichen und mich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Für mich bedeutet Konfiherstellung, die Verwendung von ausschließlich besten und regionalen Zutaten sowie das Experimentieren mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ich strebe danach, sämtliche Zutaten von lokalen Bauern und Produzenten zu beziehen. Denn ich bin überzeugt: Man schmeckt den Unterschied – bist du auch dieser Meinung?