Regionale Zutaten. Frisch zubereitet.
Ich kreiere und stelle laufend neue und "Standard" Konfitüren, Gelees und Chutney her.
Ich achte sehr darauf, dass die Früchte aus der Region oder zumindest aus der Schweiz kommen.
Orangen, Bananen und andere exotische Früchte werden Fair Trade gekauft. Den Zucker beziehe ich von der Zuckerfabrik in Aarberg, wo ich her komme. Findest du eine Sorte Konfi nicht in meinem Sortiment, scheue dich nicht zu fragen. Vielleicht bin ich gerade in Produktion oder es entsteht aus deiner Idee etwas Neues.
Ich freuen mich dich kennen zu lernen und wünsche dir "en guete" mit meinen leckeren Kreationen.